9ème Forum de l’Économie Sociale et Solidaire
Bien manger, bien produire. Les circuits courts, une alternative ?

Le vendredi 2 décembre 2011, l’École d’Architecture de Lyon (3, rue Maurice Audin – Vaulx-en-Velin) accueille un journée de conférence et de débats sur les circuits courts alimentaires. Au programme Jean-Baptiste TRAVERSAC auteur du livre La contribution des circuits courts alimentaires au développement régional, et Séverine SALEILLES, maître de conférences en sciences de gestion à l’Université de Lyon. Des ateliers avec des producteurs et des acteurs des circuits courts (AMAP, coopératives, élus…) sont prévus l’après-midi et une exposition présentant des expériences originales en Rhône-Alpes sera installée. Le forum est ouvert à tous et gratuit sur inscription.

Inscriptions/renseignements
Ville de Vaulx-en-Velin
Service économique
T : 04 72 04 78 02
M : serveco(@)mairie-vaulxenvelin.fr